■昭和31年創業以来守り続けた味

地元の人から圧倒的な支持を受けているつづみそば。高山ラーメンでありながら「中華そば」というネーミングに拘っています。豚骨、鶏ガラ、野菜を煮込んだだしと、煮干しのだしを合わせて作るスープが自慢です。麺が無くなり次第終わりますのでお早めにお越し下さい。
　

■中華そば

600円
高山ラーメンなのに「中華そば」というネーミングに拘ったラーメン。創業以来守り続けているオリジナルの香り高い醤油をベースに、豚骨、野菜など7種類のダシを煮込みながらも、さっぱりと澄んだスープが特徴。
　

■チャーシュー麺

1,050円
自慢のラーメンにチャーシューをたっぷり乗せたチャーシュー麺。程よい油が乗ったチャーシューをご賞味下さい。
　

■ワンタン麺

750円
自家製のワンタンのワンタン麺。とろけるワンタンをご賞味下さい。